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アークレイ、温州みかんの成分 肥満・糖尿病の改善効果
2008年10月29日
アークレイ（京都市中京区、土井 茂社長）は、肥満・糖尿病マウスを用いた摂取試験によりβ−クリプトキサンチンが糖・脂質代謝異常を改善し、その一部が脂肪組織におけるPPARγ活性抑制作用によるものであることを見出し、その研究成果を第29回日本肥満学会（10月17日〜18日開催）で発表した。同社は2006年6月より機能性素材事業に参入し、β−クリプトキサンチン（β-CRP）を高含有した食品原料である温州みかんエキス「クリプトベータ（商品名）」について各種展示会を通じて、情報提供を行っている。このたび、肥満・糖尿病マウスを用いた試験においてβ−クリプトキサンチンの糖・脂質代謝改善作用について、京都大学大学院農学研究科 河田照雄教授、独立行政法人 農業・食品産業技術総合研究機構 果樹研究所 矢野昌充先生とアークレイの共同研究成果を第29回日本肥満学会（大分）で発表した。
同発表では、肥満・糖尿病モデルマウスにβ−クリプトキサンチンを摂取させたところ、脂肪組織重量の減少傾向が認められ、さらに脂肪組織においてPPARγ標的遺伝子発現を減少させ、脂肪細胞のサイズが小さくなることを確認した。また、β−クリプトキサンチンの摂取により絶食時血糖値低下作用を示し、経口糖負荷試験結果から、耐糖能改善効果を有することを確認した。これらの結果からβ−クリプトキサンチンは糖・脂質代謝異常の改善作用を有し、その一部は脂肪組織におけるPPARγ活性抑制によるものであることが示唆された。
今回の成果を含むこれまでの研究により、近年疫学調査を中心に種々の健康機能が見出されているβ−クリプトキサンチンについて当社ではメタボリックシンドローム予防の観点において、細胞および動物試験での基礎的な作用機構の解明から、ヒトでの飲用試験を通してその有用性を見出した。
今後は、β−クリプトキサンチンを含む食品素材である「クリプトベータ」により、人々の健康な生活づくりに貢献していく。
